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VINAGRE DE ARROZ BIO 250ML LA FINESTRA

El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. 

Ingredientes:

Arroz integral* (12%), agua, Koji (Aspergillus oryzae).* de agricultura ecológica 

Modo de uso:

Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar el sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas. 

Información nutricional(100g):

• Valor energético Kcal.16/Kj.66
• Carbohidratos 0.2g
• Proteínas 0.5g
• Grasas 0g
• Sodio 0.004g