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Cacao puro 21% M.G bio 150g Alternativa 3
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CACAO PURO DESGRASADO BIO 150 G ALTERNATIVA3Cacao ecológico desgrasado, sin aromatizantes ni espesantes. Conreado por organizaciones campesinas de Comercio Justo. De excelente calidad, ideal para elaborar pasteles y postres o un delicioso chocolate a la taza.Cacao de variedad Criollo. El Criollo es la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante.Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.
